Prunus Dão

Prunus Dão
Touriga Nacional, 2015, Portugal
Através do paladar Prunus conta a história do Dão, região de Portugal. As videiras com idades entre 30 e 50 anos, cultivadas em solos graníticos e argilosos, expressam a poesia do terroir. As uvas colhidas na última semana de setembro trazem pra esse rótulo um leve toque de madeira e um equilíbrio perfeito. Aromas de frutas vermelhas, especiarias e o que sua sensibilidade encontrar. Após maceração a frio e fermentação, o vinho é transferido para barris de carvalho francês, o que inspira notas de baunilha e chocolate, além desse processo dar mais estrutura pra bebida.
R$120,00
OU
Vinutipo ideal
Tolerante
Detalhes

País de Origem

Portugal

Volume

750 mL

Tipo

Tinto

Teor alcoólico

13%

Uvas

Touriga Nacional

Tipo de fechamento

Cortiça maciça

Temperatura de Serviço

°C

Produtor


Combina com Ossobuco de Vitela

Inspiração gastronômica
Essa é apenas uma sugestão que considera harmonizações mais clássicas. Você pode (e deve!) buscar combinações que agradem o seu paladar único.

Ranking Vivino
4.0

avaliações

(em 11/05/2019)