Les Quatre Pierre

Les Quatre Pierre
Cabernet Franc, 2016, França
Cédric Allion representa a quarta geração da vinícola e trouxe novo ímpeto para a produção aliando modernidade à tradição familiar, desde sua chegada em 1999. Este vinho é produzido a partir da colheita da mais antiga vinha Cabernet Franc, plantada por eles em 1966. Todos os dias, o mosto é separado do bagaço e derramado novamente para extrair a cor e os taninos. Uma vez que o vinho está pronto, ele é transferido para barris de carvalho onde é envelhecido por 9 meses. Inspirações para novas histórias especiais.
R$159,00
OU
Vinutipo ideal
Sensivel
Detalhes

País de Origem

França

Volume

750 mL

Tipo

Tinto

Teor alcoólico

12.3

Uvas

Cabernet Franc

Tipo de fechamento

Tampa de rosca

Temperatura de Serviço

18 °C

Produtor

Guy Allion


Combina com Ossobuco de Vitela

Inspiração gastronômica
Essa é apenas uma sugestão que considera harmonizações mais clássicas. Você pode (e deve!) buscar combinações que agradem o seu paladar único.

Ranking Vivino
3.4

avaliações

(em 11/05/2019)